Top 10 krajów o najwyższym poziomie marnowania żywności

Jedzenie jest jedną z podstawowych potrzeb istot żywych. Podczas gdy niektórzy głodują w niektórych częściach świata, zwłaszcza w wielu krajach afrykańskich, gdzie zmagają się z niekorzystnymi zmianami klimatycznymi prowadzącymi do głodu, powodzi i susz, inni wyczerpują tę podstawową potrzebę.

Marnowanie żywności jest powszechne we wszystkich kręgach, z tym problemem często borykają się domy, gospodarstwa rolne i zakłady przemysłowe. Łatwo psująca się żywność jest zwykle wyrzucana, jeśli pozostaje nieużywana tylko przez kilka dni. Jest to spowodowane między innymi złymi warunkami magazynowymi. Częstość marnowania żywności różni się w poszczególnych krajach. Opiera się na dostępności pożywienia i mechanizmach magazynowania w miejscach, w których jest stosowany. Oto lista 10 krajów o najwyższym poziomie marnowania żywności w 2022 r. „Gdzie 780 milionów ludzi głoduje.

10. Norwegia

Według krajowych statystyk w Norwegii marnuje się ponad 620 kilogramów żywności na osobę. I to pomimo faktu, że kraj ten importuje głównie żywność z innych krajów. Tylko 3% ziemi w kraju jest uprawiane, a to nie wystarcza, aby wyżywić ludność.

Mimo to pieczone jedzenie oraz zgniłe owoce i warzywa często trafiają do większości koszy na śmieci w kraju. Oznacza to, że w kraju marnuje się łącznie 335,000 XNUMX ton żywności. Wiadomo, że największymi źródłami tych odpadów są gospodarstwa domowe i restauracje, a także biura i parki rekreacyjne. Do strat przyczyniają się także sprzedawcy świeżych produktów i owoców dysponujący słabą bazą magazynową.

9. Kanada

Kanada zajmuje dziewiąte miejsce pod względem marnowania żywności. Szacuje się, że każdy mieszkaniec kraju marnuje średnio 640 kg żywności. Oznacza to, że kraj produkuje 17.5 mln ton odpadów żywnościowych. Stanowiące znaczny odsetek odpadów w kraju odpady żywnościowe są również uważane za zagrożenie dla środowiska naturalnego kraju. Toronto, jedno z największych miast w kraju, jest uważane za obszar najbardziej dotknięty marnowaniem żywności. Kuchnie domowe są wymienione jako główne źródła tych strat, a następnie hotele i inne restauracje oraz sprzedawcy na liście.

8. Dania

W Danii spożywanie pakowanej i niepakowanej żywności ma długą tradycję. Dzieje się tak wraz z nadmiernymi wydatkami. Czynnikowi temu sprzyja wysoki import żywności, który stanowi zaledwie 2% własnej żywności, a reszta pochodzi z importu. Statystyki pokazują, że każdy mieszkaniec Danii wyrzuca średnio 660 kg żywności.

Straty te wynoszą ponad 700,000 XNUMX ton, co zwiększa obciążenie rządu w zakresie gospodarki odpadami. Wiadomo, że największymi źródłami strat w kraju są gospodarstwa domowe i placówki gastronomiczne. Aby zaradzić tej sytuacji, rząd i organizacje ekologiczne realizują obecnie kampanię Stop Waste Movement, której celem jest ograniczenie marnowania żywności, które przynosi owoce.

7. Australia

Australia, ze swoją dużą populacją, również cierpi z powodu ogromnych strat żywności. To plasuje ją na siódmym miejscu wśród krajów o największej marnowaniu żywności. Zarówno zapakowane, jak i świeże produkty trafiają do koszy na śmieci zarówno w domach, jak iw hotelach. Uważa się, że sytuację pogarsza duża koncentracja młodych ludzi, którzy lubią wyrzucać resztki i przechowywać opakowaną żywność przez długi czas po upływie terminu przydatności do spożycia. Powszechna w tym kraju praktyka odrzucania przez handlowców i konsumentów produktów, zanim trafią one na rynek, tylko pogarsza sytuację. Sytuacja jest na tyle poważna, że ​​rząd wydaje około 8 milionów dolarów na walkę z marnowaniem żywności.

6. Stany Zjednoczone Ameryki

Stany Zjednoczone to najbardziej zaludniony kraj na świecie. Kraj o dużej populacji jest także jednym z największych producentów i importerów żywności na świecie. Oprócz tego wiadomo, że Ameryka należy do krajów, w których fast food jest popularny wśród ogółu społeczeństwa.

Od gospodarstw rolnych po punkty gastronomiczne, kraj doświadcza wielu strat żywności. Szacuje się, że prawie połowa produkowanej w kraju żywności jest marnowana. Oznacza to, że każda osoba w kraju marnuje około 760 kg żywności, czyli 1,600 USD. Odpady są związane z wytwarzaniem szkodliwych gazów, które przyczyniają się do globalnego ocieplenia, a także stanowią zagrożenie dla zdrowia mieszkańców.

5. Finlandia

Na piątym miejscu wśród krajów wyrzucających duże ilości żywności jest Finlandia. Szacuje się, że każdy mieszkaniec kraju marnuje średnio 550 kg żywności. Obejmuje to zarówno żywność pakowaną, jak i świeżą żywność. Restauracje, hotele i kawiarnie są uważane za największe źródła odpadów w kraju. Kolejne miejsca na liście odpadów przemysłowych zajmują domy i inne gospodarstwa domowe, a na drugim miejscu znajdują się handlowcy.

4. Singapur

Singapur jest państwem wyspiarskim. Większość żywności pochodzi z importu. Jednak duże inwestycje w import tego cennego podstawowego produktu kończą się marnotrawstwem. Według statystyk. Szacuje się, że 13% całej kupowanej w kraju żywności jest wyrzucane. Ze względu na wysoki poziom marnowania żywności rząd i inne agencje podjęły działania w celu opanowania sytuacji, w tym poprzez przyjęcie środków dotyczących recyklingu. Pozwala to jednak tylko 13% produktów poddać recyklingowi, a resztę wyrzucić. Mimo to badania pokazują, że ilość marnowanej żywności w kraju rośnie z roku na rok.

3. Malezja

Położona w Azji Południowo-Wschodniej Malezja jest jednym z krajów, które opierają swoją gospodarkę na rolnictwie. Mimo to w kraju występuje wysoki poziom marnowania żywności. Statystyki pokazują, że każdy obywatel wyrzuca średnio od 540 do 560 kg żywności.

Owoce i warzywa znajdują się na szczycie listy produktów spożywczych często wyrzucanych do koszy na śmieci, wraz z różnymi pakowanymi i pieczonymi produktami spożywczymi. Wraz z eskalacją sytuacji i wzrostem liczby ludności władze starają się dużo inwestować, aby ograniczyć sytuację. Jest to działanie mające na celu zapewnienie bezpieczeństwa żywnościowego przy jednoczesnej redukcji toksyn wpływających na środowisko z odpadów żywnościowych.

2. Niemcy

Niemcy należą do krajów o największej liczbie ludności na świecie. Równocześnie poziom marnowania żywności jest równie wysoki. Szacuje się, że przeciętny Niemiec marnuje rocznie ponad 80 kg żywności. Kuchnie mieszkalne są największymi generatorami odpadów wraz z restauracjami komercyjnymi. Sprzedawcy detaliczni świeżej i pakowanej żywności również przyczyniają się do marnotrawstwa z powodu złych warunków przechowywania i przestarzałych zapasów pakowanej żywności. Ostatnio pojawiły się ruchy dążące do ustanowienia tradycji konserwowania żywności za pośrednictwem informacyjnych stron internetowych i innych mediów.

1. Wielka Brytania

Wielka Brytania jest jednym z wiodących krajów produkujących żywność na potrzeby krajowe. Ponad 60% stanowią jej produkty, reszta pochodzi z importu. Z całkowitej ilości żywności w kraju odpady powstają rocznie ponad 6.7 miliona ton, co stanowi kwotę 10.2 miliarda dolarów rocznie. Aby ograniczyć straty, kraj wprowadził środki obejmujące kampanie edukacyjne dla konsumentów mające na celu ograniczenie marnowania żywności, takie jak „kochaj jedzenie, nienawidź marnowania żywności”, co dotychczas pozwoliło zmniejszyć ilość odpadów o 137,000 XNUMX ton.

Utrata żywności jest problemem globalnym i jako taki powinien być traktowany, zwłaszcza gdy w niektórych częściach świata panuje głód. Potrzebne są środki w celu zmniejszenia strat, a to nie tylko pozwoli krajom zaoszczędzić miliony, ale także poprawi zarządzanie środowiskiem. XNUMX krajów o najwyższym poziomie marnotrawstwa żywności to kraje rozwinięte, a zatem mają możliwości podjęcia działań w celu ograniczenia tej sytuacji.