Książki kucharskie do wypróbowania

Potrzebujesz tak niewiele, aby przynieść na stół smakołyk, który doda Ci energii i da porządną dawkę endorfin. Sprawdź, jakie stopnie musisz osiągnąć, aby zostać prawdziwym kucharzem. Nie martw się, większość przepisów możesz zmienić w smakowite potrawy, nawet jeśli dopiero zaczynasz przygodę z gotowaniem.

Jakie książki powinny znajdować się w Twojej bibliotece kulinarnej?

"Wielka Księga Kuchni Polskiej„- komp. zespół

Czy wiesz, jak różnorodna potrafi być polska kuchnia? Lokalne potrawy łączą w sobie magię wielowiekowych tradycyjnych receptur z odrobiną szaleństwa i eksperymentów. Z pomocą tej książki wymyślisz typowo polskie potrawy, w których zakocha się cała Twoja rodzina. Przepisy wykorzystasz również podczas rodzinnych imprez - może na rodzinnym świątecznym obiedzie? To także idealna nazwa choinki dla każdego entuzjasty kulinarnego.

Przy moim stole. Święto codzienności – Nigella Lawson

Książka Nigelli Lawson „Przy moim stole” zainspiruje każdego, kto uwielbia gotować i jeść. Nie potrzebujesz skomplikowanych metod, dużej zręczności, ani wyjątkowego doświadczenia, aby ugotować dania z książki. Znajdziesz tam przepisy na morszczuka z boczkiem, groszkiem i cydrem czy kurczaka z ziemniakami w indyjskich przyprawach. Do tego mnóstwo kolorowych dań warzywnych, takich jak sałatka śródziemnomorska, marchewka i harisa z kopru włoskiego.

Jadlonomia – Marta Dymek

Ciekawą alternatywą jest nowe, poręczne wydanie bestsellera jednej z najpopularniejszych polskich blogerek kulinarnych. Dzięki książce Marta Dymek udowadnia, że ​​kuchnia warzywna nie musi być monotonna i bez wyrazu, a do przyrządzania dań orientalnych nie jest konieczne używanie trudno dostępnych produktów. Niezbędny element każdej wegetariańskiej kuchni!

Zdrowe Smoothie – Ewa Chodakowska

116 zdrowych przepisów na smoothie dla niej, dla niego i dla całej rodziny! Przepisy na smoothie na śniadanie, przekąski (idealne na lunch lub podwieczorek), zdrowie i urodę dla mężczyzn oraz 16 nowych przepisów na zdrowsze koktajle na jesień i zimę.

Nasza codzienna dieta powinna składać się z warzyw i owoców, które są źródłem witamin, minerałów, błonnika, antyoksydantów i wody. Ich korzyści są nieograniczone. Koktajle to bomba witaminowa i jednocześnie pyszne orzeźwienie, nawet w ciągu dnia. Przygotuj koktajle zgodnie ze swoimi potrzebami, gustami i porami posiłków. Książka da Ci wiele cennych inspiracji, jak zachować maksymalną wartość odżywczą ze świeżych składników.

Jamie Gotuje po włosku - Jamie Oliver

Jamie's Cooking po włosku to hołd dla kuchni włoskiej. Jamie Oliver chce podzielić się swoją miłością do ulubionej gastronomii smakoszy z całego świata, wprowadzając łatwe w wykonaniu, znane i lubiane klasyki: salina z kurczaka, focaccia, risotto, pieczony kalafior, klasyczna carbonara czy tiramisu z limoncello. Dzięki tej książce wyczarujesz w swojej kuchni wspaniałe włoskie smaki.

Książka zawiera ponad 130 przystępnych przepisów zaprojektowanych jak prawdziwa włoska uczta: przekąski, sałatki, zupy, makarony, ryż i kluski, mięso, ryby, dodatki, pieczywo i ciasta, desery. W ostatnim rozdziale „Włoskie ABC” znajdziesz podstawowe przepisy, które są wykorzystywane w innych potrawach.

Przesyłka. Ponad 200 przepisów, porad i wskazówek na zwariowaną kuchnię. – Joel McCharles, Dana Harrison

Biblia gotowania dla początkujących i zaawansowanych. Zapomnij o słoikach w sklepie - zrobisz je sam w mgnieniu oka! Zapomnij o marnowaniu jedzenia i wypełnij spiżarnię smakołykami, które zachwycą Cię podczas zimowych porannych śniadań i uroczystych kolacji. Fani warzyw i owoców w puszkach również znajdą wiele inspiracji w Wielkiej Księdze Słoiczków.

Pyszne obiady - Anna Starmakh

Anya Starmakh, członkini jury MasterChef i MasterChef Junior, dzieli się z czytelnikami swoimi najlepszymi pomysłami na nietuzinkowe kolacje.

Pachnące pasztety i hummus ze świeżymi ziołami, apetyczne zapiekanki i apetyczne tosty, pieczone warzywa z aromatycznym nadzieniem, lekkie, soczyste sałatki czy obfite naleśniki. I jeszcze coś na osłodzenie Twojego wieczoru: pyszny deser w postaci kruchego ciasteczka lub owocu posypanego gorącą kruszonką.

Delicious Dinners to zbiór kulinarnych pyszności. Przepisy, dzięki którym szybko i z dostępnych składników ugotujesz pyszny obiad dla siebie i najbliższych. W książce znajdziesz również praktyczne porady, jak dobrać odpowiednie wino do dania, jak je degustować i jak przechowywać, aby móc w pełni cieszyć się jego walorami.

Moje wypieki - Dorota Świętkowska

Ta książka będzie Ci towarzyszyć przez cały rok. Zawiera najlepsze hity z cieszącego się niesłabnącą popularnością bloga „Moje wypieki”. Nie zabrakło inspiracji zarówno dla początkujących, jak i osób, które już potrafią piec. Wszystkie najsłodsze!

Naturalnie – Agnieszka Cegielska

Awokado, daktyle, spirulina, a obok nich znajoma brzoza, pyłek pszczeli i proso to tylko niektórzy bohaterowie tej książki. W świecie, który nieustannie pokazuje nam nowe diety, nowe składniki, nowe sposoby gotowania, jest kilka potraw, przy których warto się zatrzymać. Wiedząc, że odżywiamy się prawidłowo i zdrowo, unikanie chemikaliów i przetworzonej żywności jest bezcenne. Przyprawy, zboża i rośliny są niesamowitym źródłem przeciwutleniaczy, minerałów i witamin. Warto skorzystać z bogactwa, które tak hojnie daje nam natura.

Terapia Smaku - Część Pakietu I i II - Iwona Zasuva

Iwona Zasuva, autorka książek i bloga Smakoterapia, zaprasza do przyjrzenia się kulinarnej rewolucji, jaka dokonała się w jej życiu. Urodziła się z miłości do dziecka z wieloma alergiami i dorastała, aby inspirować każdego, kto szuka prostych, roślinnych przepisów, które są bezglutenowe, bezmleczne i bez cukru. Iwona Zasuwa skupia się na tym, co często zaczynamy zmieniać w kuchni: zdrowych smakołykach. Przeważnie słodki. Więc zaczyna od czegoś słodkiego, a potem proponuje coś suchego.

A jeśli szukasz innych kulinarnych inspiracji, zajrzyj do działu książki kucharskie i gotuj z czystą przyjemnością!