Jak czyścić grill? Zestawy do czyszczenia grilla
Zawartość
Osadzający się na ruszcie brud może niekorzystnie wpływać zarówno na właściwości i smak przygotowywanych potraw, jak i na zdrowie osób spożywających ugotowane na nim potrawy. Dlatego konieczne jest regularne czyszczenie grilla. Jak to zrobić skutecznie?
Dania ugotowane na grillu węglowym gwarantują niepowtarzalny smak. Lekko dymny aromat i soczysta konsystencja - dania z grilla są tak popularne w ogóle! Jest to trudne do osiągnięcia innymi metodami. Nawet grill elektryczny nie gwarantuje tak wieloaspektowego smaku.
Niestety grillowanie ze względu na swoją specyfikę wiąże się z powstawaniem trudnych do usunięcia zanieczyszczeń. Podczas grillowania potraw, zwłaszcza mięs lub serów, tłuszcz kapie na grill i może się przypalić. Proces ten powoduje wytwarzanie szkodliwych związków, które mogą być rakotwórcze. Przykładem jest akroleina, która powstaje w wyniku przemian oksydacyjnych w tłuszczach.
Dlaczego czyszczenie grilla jest tak ważne?
Niewłaściwe lub niewystarczające czyszczenie grilla może spowodować, że tłuszcz pozostanie na ruszcie lub wewnątrz grilla i wypali się przy następnym użyciu. To z kolei może prowadzić do powstawania bardziej gryzącego dymu i pogorszenia smaku gotowanych potraw.
Jak temu zapobiec? Zabrudzenia najlepiej czyścić regularnie, najlepiej po każdym grillowaniu. Warto też zaopatrzyć się w specjalny zestaw do czyszczenia grilla. Poniżej podpowiadamy, jak to zrobić. Oto akcesoria, dzięki którym skutecznie wyczyścisz swój ruszt!
Środek do czyszczenia grilla
Aby skompletować zestaw do czyszczenia grilla gazowego lub węglowego, musisz kupić kilka akcesoriów. Podstawą są środki czyszczące, bez których nie da się skutecznie usunąć tłustych zanieczyszczeń i nagromadzonej sadzy. Aby takie narzędzie było skuteczne, musi zawierać silne alkalia ułatwiające rozpuszczanie tłuszczu i usuwanie oparów z różnego rodzaju powierzchni. Na przykład środek do czyszczenia grilla Clinex zawiera wszystkie niezbędne składniki, dzięki czemu skutecznie czyści wszelkie zabrudzenia. Ponadto może być również używany do czyszczenia rusztów, piekarników i płyt kuchennych, dzięki czemu jest bardzo wszechstronny.
Innym popularnym produktem, który można w tym celu wykorzystać jest Ludwik Grill Cleaner. Dzięki zawartości aktywnej piany produkt nadaje się do mycia nawet najbardziej zabrudzonych powierzchni. Formuła sprayu ułatwia usuwanie plam z trudno dostępnych miejsc, a także z przyborów kuchennych, takich jak patelnie, garnki i zapiekanki.
Pamiętaj, że tego typu produkty nadają się do stosowania na powierzchniach takich jak żeliwo czy stal nierdzewna. Nie używaj ich do czyszczenia plastiku lub innych materiałów, które nie są odporne na alkalia.
Środek do czyszczenia rusztu grillowego
Niektóre preparaty, takie jak BLUXCOSMETICS, zawierają niejonowe środki powierzchniowo czynne, dzięki czemu są bardzo skuteczne nawet w przypadku uporczywych zabrudzeń. Certyfikat PZH gwarantuje XNUMX% bezpieczeństwa użytkowania, a jednocześnie jest skuteczny i łatwy w obsłudze. Inne produkty można z powodzeniem wykorzystać nie tylko do mycia grilla, ale również do piekarnika. Wystarczy pokryć zabrudzenia warstwą preparatu i pozostawić go na dłuższy czas, po czym środek wraz z zabrudzeniami usunąć z powierzchni. Takie właściwości są typowe dla przygotowania grilla CLINEX. Świetnie sprawdza się w przypadku tłustych plam, których nie usuwają płyny alkaliczne. Rozpuszcza brud i nie uszkadza powierzchni urządzeń, nawet naczyń emaliowanych. Dodatkowo kształt produktu pozwala na zastosowanie skutecznej pianki aktywnej.
Jak wybrać szczotkę do grilla?
Szczotka do czyszczenia grilla i rusztu jest najlepszym sprzymierzeńcem w usuwaniu brudu. Nawet jeśli masz najskuteczniejszy dostępny detergent, będziesz miał trudności z usunięciem sadzy, dymu i przypalonego tłuszczu bez użycia odpowiedniej szczotki. Gąbki kuchenne lub szmaty raczej nie nadają się do tego celu.
W przypadku szczotki do grilla podstawą jest mocne włosie, które nie spadnie na uporczywe, uporczywe zabrudzenia. To nie musi być naturalne. Plastik też niekoniecznie się nadaje – najlepiej wybierać pędzle z włosiem wykonanym z mosiądzu lub innego metalu, np. dostępny w naszej ofercie model do czyszczenia grilla ACTYVIA. Szczotki i skrobaki do grilla najlepiej sprawdzą się w przypadku większych, bardziej uporczywych zabrudzeń. Niektóre, jak np. model LANDMANN, wyposażone są w stalowy skrobak, który szybko poradzi sobie z przypalonym tłuszczem przywierającym do metalowych powierzchni.
Na szczotce oprócz włosia powinna znajdować się również szorstka gąbka, za pomocą której można umyć dolną i górną powierzchnię rusztu za pomocą odpowiedniego środka czyszczącego.
Wysokiej jakości produkt pozwala na czyszczenie grilla bez pozostawiania na nim ani śladu brudu. Poszczególne części to mosiężne włosie, gąbka i wygodna rączka ze skrobakiem ze stali nierdzewnej. W połączeniu z wybranym płynem nie boisz się żadnych zanieczyszczeń.
Czyszczenie grilla jest łatwe dzięki odpowiedniej szczotce! Jak często powinieneś to robić? Idealnie po każdym użyciu grilla, aby zapobiec gromadzeniu się zanieczyszczeń. Im dłużej gromadzą się na siatce, tym trudniej będzie je rozpuścić i usunąć. Regularność to klucz do sukcesu!
:
