Top 10 krajów produkujących herbatę na świecie

Dawno temu w Chinach, na długo przed przyjściem Chrystusa, chiński cesarz dokonał rewolucyjnego odkrycia. Według legendy miał zwyczaj picia tylko przegotowanej wody. Wiatr zawsze był siłą natury. Pewnego dnia, gdy jego słudzy gotowali wodę, do kociołka wpadł pewien „liść”. W ten sposób parzono „herbatę”. Tak powstała pierwsza filiżanka herbaty. Odkrycie herbaty było nieuniknione, jedyne pytanie brzmiało kiedy.

Od tego czasu roślina ta weszła do gospodarki wielu krajów na całym świecie. W 2017 roku na całym świecie wyprodukowano ponad 5.5 miliarda kg herbaty. Dlaczego tyle herbaty? Właściwie złe pytanie. Dlaczego nie? Przyjrzyjmy się teraz niektórym z czołowych producentów herbaty na świecie w 2022 r. i jakie znaczenie mają te małe listki na szczycie buszu.

10. Argentyna (69,924 XNUMX ton; XNUMX)

Oprócz mate w Argentynie bardzo popularna jest herbata. Lokalnie uprawiana yerba mate to lokalna herbata uprawiana na terenie całego kraju. Jednak jeśli chodzi o produkcję herbaty, większość magii dzieje się w północno-wschodnich prowincjach kraju. Większość herbaty produkowanej w Argentynie pochodzi z tych regionów, a mianowicie z Misiones i Corrientes.

Rolnicy polegają na nowoczesnych narzędziach, które pomagają im we wszystkich aspektach uprawy, od uprawy roślin po zbieranie liści. Naturalnie większość produkowanej tu herbaty jest eksportowana i stanowi główne źródło wymiany zagranicznej kraju. Stany Zjednoczone Ameryki, Wielka Brytania i kilka innych krajów europejskich eksportują większość herbaty, gdzie herbatę wykorzystuje się głównie do mieszania.

9. Iran (osiemdziesiąt trzy tysiące dziewięćset dziewięćdziesiąt ton; 83,990)

Romans Iranu z herbatą jest dosłownie jak romans. Początkowo Irańczycy skłaniali się ku nieprzejednanemu rywalowi herbaty – kawie. Jednak ze względu na trudności związane z pozyskiwaniem kawy, ze względu na duże odległości do krajów produkujących kawę, wkrótce w kraju pojawiła się herbata. Herbata była stosunkowo łatwa do zdobycia, ponieważ sąsiadujące z Iranem Chiny były jednym z największych eksporterów herbaty. Niezupełnie sąsiedzi, ale stosunkowo bliżej krajów eksportujących kawę.

Kiedy Irańczycy spróbowali herbaty, ich potrzeba nigdy nie została zaspokojona. Głównie dzięki początkowym wyczynom księcia Kashefa, Iran jest dziś dziewiątym co do wielkości krajem produkującym herbatę na świecie. Książę Kashef nauczył się tajnej sztuki uprawy herbaty, pracując w Indiach jako przebrany robotnik. Następnie wszystko, czego się nauczył, wraz z kilkoma próbkami, zabrał z powrotem do Iranu, gdzie zaczął robić herbatę. Obecnie większość herbaty produkowanej w Iranie uprawia się w północnych prowincjach, na zboczach wzgórz, takich jak Darjeeling.

8. Japonia (88,900 XNUMX ton; XNUMX XNUMX)

W rzeczywistości w Japonii herbatę uprawia się niemal w całym kraju. Chociaż nie może być uprawiana komercyjnie wszędzie, nadal może być uprawiana prawie wszędzie w kraju, z możliwym wyjątkiem Hokkaido i obszarów w Osace. Ze względu na różnice w warunkach glebowych i klimatycznych, różne regiony słyną z produkcji różnych mieszanek herbat.

Nawet dzisiaj Shizuka pozostaje największym japońskim stanem produkującym herbatę. Z tego obszaru pochodzi prawie 40% herbaty produkowanej w Japonii. Za nim, nie daleko w tyle, znajduje się region Kagoshima, który dostarcza prawie 30% herbaty produkowanej w Japonii. Oprócz tych dwóch popularnych i ważnych regionów, Fukuoka, Kyushu i Miyazaki to kilka innych ważnych stanów produkujących herbatę. Ze wszystkich herbat produkowanych w Japonii tylko bardzo niewielka część jest eksportowana ze względu na duże zapotrzebowanie na nią w samym kraju, a większość produkowanej herbaty to herbata zielona.

7. Wietnam (116,780 XNUMX ton; XNUMX XNUMX)

Herbata w Wietnamie jest głęboko zakorzeniona w ich kulturze. Francuska inwazja na Wietnam bardzo pomogła wietnamskiemu przemysłowi herbacianemu. Pomogli w budowie instalacji i badaniach w wielu kluczowych obszarach. Od tego czasu przemysł herbaciany rósł w siłę. W rzeczywistości większość wyprodukowanej herbaty jest faktycznie eksportowana, a tylko jej część pozostaje do konsumpcji krajowej. Podobnie jak Chiny i Japonia, Wietnam produkuje głównie wyłącznie zieloną herbatę. W rzeczywistości większość herbaty jest eksportowana do Chin. Plantacje kwitną w kilku regionach kraju. Niektóre z najpopularniejszych regionów to Son La, Lai Chua, Dien Bien, Lang Son, Ha Giang itp.

6. Indonezja (157,388 XNUMX ton; XNUMX XNUMX)

Indonezja to kraj, w którym herbata była niegdyś najważniejszą kulturą regionu. Jednak ze względu na rozwój bardziej lukratywnego handlu olejami palmowymi, grunty przeznaczone pod plantacje herbaty ucierpiały. Mimo to dzisiaj Indonezja nadal jest jednym z czołowych producentów herbaty na świecie. Połowa tego, co produkują, jest eksportowana, a druga połowa jest przeznaczona na konsumpcję krajową.

Ich głównymi partnerami eksportowymi, przynajmniej jeśli chodzi o herbatę, są Rosja, Pakistan i Wielka Brytania. Jednym z głównych wyzwań stojących przed plantatorami herbaty w tym kraju jest maksymalizacja ich produkcji. Poza tym większość herbaty produkowanej w kraju to herbata czarna, a tylko ułamek to herbata zielona. Główna część produkcji realizowana jest w Javie, w szczególności w West Java.

5. Turcja (sto siedemdziesiąt cztery tysiące dziewięćset trzydzieści dwie tony; 174,932)

Mieszkańcy Turcji uwielbiają swoją herbatę. To nie jest obserwacja ani indywidualny punkt widzenia, to mniej więcej ustalony fakt. Według badań przeprowadzonych prawie dziesięć lat temu najwięcej herbaty spożywają mieszkańcy Turcji, średnio 2.5 kg na osobę. Skąd w Turcji bierze się tyle herbaty? Cóż, produkują dużo, dużo. Przecież w 2004 roku wyprodukowali ponad 200,000 XNUMX ton herbaty! Dziś, choć większość ich herbaty jest eksportowana, większość z niej jest wykorzystywana do spożycia krajowego. Gleba prowincji Rize jest jak złoty pył. To właśnie na tej glebie, na tej żyznej glebie wybrzeża Morza Czarnego, uprawia się całą herbatę.

4. Sri Lanka (dwieście dziewięćdziesiąt pięć tysięcy osiemset trzydzieści ton; 295,830)

Herbata na Sri Lance to coś więcej niż tylko roślina. Jest to ogromny składnik ich gospodarki i ogromne źródło utrzymania dla ludzi mieszkających na tej wyspie. Liczby potwierdzające to twierdzenie są zdumiewające. Dzięki herbacie pracuje ponad milion osób. Ponad 1 miliarda dolarów w 1.3 roku to tyle, ile herbata przyczyniła się do PKB Sri Lanki. O herbacianych faktach i Sri Lance można by długo mówić. Większość produkowanej tutaj herbaty jest eksportowana, a wiele krajów pozyskuje większość herbaty ze Sri Lanki. Rosja, Zjednoczone Emiraty Arabskie, Syria, a nawet Turcja, które należą do czołowych producentów herbaty, importują znaczną część swojej herbaty ze Sri Lanki. Jest to stosunkowo niewielka wyspa, a większość herbaty uprawiana jest w dwóch regionach: Kandy i Nuwara Eliya.

3. Kenia (trzysta trzy tysiące trzysta osiem ton; 303,308)

Pozycja Kenii jako jednego z czołowych światowych producentów herbaty jest dość niezwykła, jeśli spojrzeć na warunki pracy hodowców tych upraw. Herbata jest najważniejszą uprawą dochodową kenijskiej gospodarki, ale ludzie, którzy ją produkują, mają trudności z optymalizacją produkcji. Brak wielkich gospodarstw, bardzo mało nowoczesnego sprzętu i złe warunki pracy.

Jednak Kenia zajmuje trzecie miejsce pod względem produkcji herbaty na świecie. To jest niesamowite. Prawie cała herbata uprawiana w Kenii to herbata czarna i większość z niej jest eksportowana. Do konsumpcji krajowej pozostało bardzo niewiele, co jest zrozumiałe, skoro popyt na nią jest niewielki, bo herbata jest najważniejszą uprawą dochodową tego kraju.

2. Indie (dziewięćset tysięcy dziewięćdziesiąt cztery tony; 900,094)

Herbata, lepiej znana jako chai, jest integralną częścią indyjskiej kultury. Oficjalnie lub nieoficjalnie herbatę można też nazwać „Narodowym Napojem Kraju”, tak bardzo jest to ważne. Hurtowa produkcja herbaty rozpoczęła się w Indiach w czasie, gdy Indie znajdowały się pod panowaniem brytyjskim. Kompania Wschodnioindyjska w pełni wykorzystała teraz światowej sławy herbatę Assam, tworząc odrębną firmę o nazwie Assam Tea Company, aby nadzorować plantacje herbaty w Assam.

Był czas, nie tak dawno temu, kiedy Indie zostały zarażone, były wiodącym na świecie producentem herbaty. Tego jednak dzisiaj nie można powiedzieć. W przeciwieństwie do Kenii i Sri Lanki większość herbaty produkowanej w Indiach jest wykorzystywana do konsumpcji krajowej, a tylko jej część jest przechowywana na eksport. Najbardziej znane regiony uprawy herbaty w Indiach to bez wątpienia Assam i Darjeeling, ale herbata uprawiana w południowych regionach wokół wzgórz Nilgiri również zasługuje na uwagę.

1. Chiny (milion sto trzydzieści ton; 1,000,130 XNUMX XNUMX)

Chiny są największym na świecie producentem herbaty. Koncentrujemy się na produkcji najwyższej jakości herbat zielonych, żółtych i białych. W Chinach dużo ziemi zajmuje uprawa herbaty. W związku z tym, w miarę jak produkcja herbaty w Chinach rosła na przestrzeni lat, rósł też eksport. W rzeczywistości około 80% zieleni eksportowanej na świecie pochodzi z samych Chin. To w Chinach rozpoczęła się historia herbaty. Jednym z najstarszych znanych regionów uprawy herbaty jest region Yunnan w Chinach. Anhui i Fujian to dwa inne bardzo ważne regiony uprawy herbaty.

Który kraj jest największym producentem herbaty? Jak herbata dotarła do Iranu? Jeśli rzeczywiście przeczytasz ten artykuł, być może będziesz w stanie odpowiedzieć na te pytania. Do tej pory musisz trochę lepiej zrozumieć, jak ważna może być roślina dla kraju i jego mieszkańców. To zabawne, kiedy myślisz o tym w ten sposób, ale to jest piękno tego.