Jak prawidłowo przechowywać masło? W maśle!
Zawartość
Wydawać by się mogło, że przechowywanie masła to banalny temat. Tymczasem okazuje się, że istnieje wiele niuansów, o których większość ludzi nawet nie myśli. Na przykład istnieje kilka rodzajów olejarek. Który wybrać? A jak najlepiej przechowywać masło, by cieszyć się jego doskonałą kondycją i delikatnym smakiem?
W lodówce czy poza domem? Jak przechowywać masło?
Generalnie istnieją dwie szkoły przechowywania ropy. Jedni twierdzą, że musi być przechowywana w lodówce, inni, że jedynym słusznym rozwiązaniem jest miska olejowa poza lodówką. Jak w praktyce? W tej materii rzeczywistość też nie jest czarno-biała, ponieważ obie mają swoje wady i zalety.
Po pierwsze, nie ma wątpliwości, że przechowywanie masła w lodówce zapewnia jego świeżość przez bardzo długi czas. Niestety olej w lodówce na co dzień przypomina kawałek kamienia, który niezwykle trudno rozsmarować na chlebie.
Zdecydowana większość masła składa się z tłuszczu i wody, więc dobrze sprawdzi się w zamkniętym, hermetycznym naczyniu z masłem.nawet jeśli jest poza lodówką. Wysokiej jakości danie maślane to gwarancja, że olej po kilku dniach nie zepsuje się i na długo zachowa swój delikatny smak.
Która olejarka jest prawidłowa? Najpopularniejsze rodzaje olejarek
Obecnie na rynku istnieje wiele rodzajów olejarek. W dużej mierze pełnią nie tylko funkcję praktyczną, ale również estetyczną. Dlatego wybór zależy tylko od Twoich indywidualnych preferencji i od tego, czy ten przedmiot będzie łączony z innymi elementami przyborów kuchennych lub przyborów.
Szklane masło – minimalizm i tradycja
Polecanym i cennym rozwiązaniem jest m.in. olejarka do szkła (np. marki JASŁO). Wiele olejarek tego typu zostało zaprojektowanych w minimalistycznym, nowoczesnym stylu; inne z kolei w stylu NPR. Można więc śmiało powiedzieć, że w wielu przypadkach mamy do czynienia nie tylko z produktem do przechowywania oleju, ale także z elegancką dekoracją, której styl można dopasować do swojej kuchni, nadając jej nieco niepowtarzalnego charakteru.
Trzeba tylko zwrócić uwagę na to, że olejarka do szkła wykonana jest z wysokiej jakości szkła hartowanego. - to zagwarantuje jej trwałość i to, że nie będzie pochłaniać nieprzyjemnych zapachów. Jego czyszczenie jest niezwykle proste, a jedynym mankamentem, któremu można zarzucić, jest to, że przy odpowiednio mocnym uderzeniu w podłoże szkło, nawet hartowane, może pęknąć.
Drewniane naczynie do masła - rozwiązanie projektowe
Ciekawą opcją jest również drewniana miseczka na masło, która również jest produktem niezwykle ciekawym pod względem wyglądu. Tego typu olejarka będzie dobrze wyglądać np. w kuchniach w stylu retro, rustykalnym czy skandynawskim. A co z funkcjonalnością olejarek do drewna? Zdania są tutaj podzielone, ponieważ istnieją obawy, że drewno może stracić swoją strukturę. Nie stanowi to jednak problemu, jeśli odpowiednio pielęgnujesz produkt, od czasu do czasu impregnując drewnianą część olejarki. Dlatego to rozwiązanie jest odpowiednie dla osób, które znają uroki produktów z drewna. Dobrym wyborem jest Maxwell And Williams Butter Dish.
Olejarka do tworzyw sztucznych – funkcjonalność w dobrej cenie
Trzecim popularnym typem olejarki jest olejarka plastikowa. Swoją popularność zyskał dzięki niskiej cenie, a jednocześnie funkcjonalności porównywalnej z innymi olejarkami. Plastikowa olejarka nie pochłania nieprzyjemnych zapachów i jest bardzo łatwa w czyszczeniu. Jeśli ważna jest dla Ciebie niska cena i praktyczność, będzie to dobry wybór. Przykładem takiej olejarki jest model Fresh firmy BEROSSI.
Przechowywanie masła – co jeszcze warto wiedzieć?
Wybór olejarki powinien być wybierany nie tylko pod kątem jej wyglądu, ale przede wszystkim szczelności, ponieważ gwarantuje ona świeżość przechowywanego w niej oleju. Nie pozwól, aby brud dostał się do środka! Aby to zrobić, nie używaj dwa razy tego samego noża, aby bakterie, które na nim osiadły, nie dostały się do olejarki.
Dlatego wybierając odpowiedni model porównaj ze sobą dostępne produkty pod względem materiału z jakiego są wykonane, rozmiaru, konstrukcji oraz ewentualnego okucia np. w postaci noża!
:
